Giới Thiệu Về Tôm Sú

Tôm sú là một trong những loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Với vị ngọt tự nhiên và thịt dai ngon, tôm sú không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng. Tại Ngọc Nữ Quán, chúng tôi tự hào mang đến cho thực khách những món ăn đặc sắc từ tôm sú, được chế biến từ những con tôm tươi ngon nhất. Hãy cùng khám phá những món ăn hấp dẫn từ tôm sú tại quán của chúng tôi.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Tôm Sú

Tôm sú là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và nhiều khoáng chất cần thiết như kẽm, sắt, canxi và magie. Tôm sú còn chứa nhiều vitamin như vitamin A, B12, C và D, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe xương và răng, và cải thiện chức năng thần kinh. Đặc biệt, tôm sú còn chứa omega-3, một loại axit béo quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Các Món Ngon Từ Tôm Sú Tại Ngọc Nữ Quán

Tôm Sú Hấp

Tôm sú hấp là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Những con tôm sú tươi ngon được hấp chín, giữ nguyên hương vị tự nhiên và vị ngọt đặc trưng của tôm. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng. Tôm sú hấp thường được chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm pha chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.

Tôm Sú Sashimi

Tôm sú sashimi là một món ăn tươi sống, rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Tại Ngọc Nữ Quán, chúng tôi lựa chọn những con tôm sú tươi ngon nhất, làm sạch và cắt thành những lát mỏng. Tôm sú sashimi được bày biện đẹp mắt và thường được dùng kèm với nước tương và wasabi. Vị ngọt tự nhiên của tôm sú kết hợp với vị mặn của nước tương và vị cay nồng của wasabi tạo nên một món ăn thanh mát và hấp dẫn.

Tôm Sú Sashimi Sốt Thái

Tôm sú sashimi sốt Thái là một biến tấu độc đáo từ món sashimi truyền thống. Những lát tôm sú tươi ngon được phủ lên lớp sốt Thái chua cay, tạo nên hương vị đặc biệt và mới lạ. Sốt Thái với sự kết hợp hoàn hảo giữa chua, cay và ngọt làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị tôm sú, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và lôi cuốn.

Tôm Sú Rang Me

Tôm sú rang me là một món ăn có hương vị đậm đà và hấp dẫn. Tôm sú được rang cùng với nước me chua ngọt, thêm chút ớt để tạo vị cay nồng. Món ăn này có vị chua ngọt đặc trưng của nước me kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm sú, tạo nên một món ăn đầy màu sắc và hương vị phong phú. Tôm sú rang me thường được dùng kèm với cơm trắng, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.

Tôm Sú Nướng Muối Ớt

Tôm sú nướng muối ớt là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với Ngọc Nữ Quán. Tôm sú được ướp với muối và ớt, sau đó nướng chín tới, tạo nên một lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần thịt bên trong thơm ngon, đậm đà. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi màu sắc đỏ au của tôm nướng, khiến thực khách không thể cưỡng lại.

Quy Trình Chế Biến Tôm Sú Tại Ngọc Nữ Quán

Tại Ngọc Nữ Quán, quy trình chế biến tôm sú được thực hiện cẩn thận và kỹ lưỡng để đảm bảo món ăn luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.

Chọn Lọc Tôm Sú Tươi Sống: Tôm sú được chọn từ những nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo tôm luôn tươi ngon và chất lượng.

Làm Sạch Kỹ Lưỡng: Tôm sú được làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ hết cát và tạp chất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chế Biến Đúng Kỹ Thuật: Tôm sú được chế biến theo các phương pháp khác nhau như hấp, sashimi, rang me và nướng muối ớt, tùy theo yêu cầu của thực khách.

Trang Trí Đẹp Mắt: Món ăn sau khi chế biến xong sẽ được trang trí đẹp mắt và phục vụ ngay khi còn nóng, đảm bảo thực khách có được trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.

Bí Quyết Chế Biến Từ Đầu Bếp

Để món tôm sú trở nên đặc biệt và ngon miệng, dưới đây là một số bí quyết chế biến từ đầu bếp của Ngọc Nữ Quán:

Chọn Tôm Sú Tươi: Tôm sú phải được chọn từ nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo tôm luôn tươi ngon và an toàn.

Ướp Gia Vị Đúng Cách: Gia vị ướp tôm cần được pha chế theo tỷ lệ phù hợp để đảm bảo tôm thấm đều gia vị mà không làm mất đi hương vị tự nhiên.

Chế Biến Đúng Kỹ Thuật: Quá trình nấu nướng phải được thực hiện đúng kỹ thuật để tôm chín đều mà vẫn giữ được độ giòn và hương vị đặc trưng.

Kết Luận

Tôm sú là một món ăn tuyệt vời, kết hợp giữa hương vị tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao. Tại Ngọc Nữ Quán, chúng tôi luôn nỗ lực mang đến cho bạn những món ăn ngon miệng, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Hãy đến và trải nghiệm các món tôm sú cùng nhiều món ăn hấp dẫn khác tại Ngọc Nữ Quán. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những giây phút thưởng thức ẩm thực đáng nhớ và trọn vẹn.

Ngọc Nữ Quán luôn chào đón bạn với những món ăn tươi ngon, đảm bảo chất lượng và dịch vụ chuyên nghiệp. Hãy đến và cảm nhận sự khác biệt tại quán của chúng tôi.

Thông Tin Liên Hệ:

• Địa chỉ: 99a Chương Dương, TP. Đà Nẵng
• Số điện thoại: 0905210522
• Email: ngocnuquan777@gmail.com
• Trang web: www.ngocnuquan.vn
• Facebook: facebook.com/ngocnuquan

Ngọc Nữ Quán luôn sẵn sàng chào đón và phục vụ quý khách. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và những khoảnh khắc đáng nhớ bên gia đình và bạn bè.

Nhà hàng sân vườn Đà Nẵng “Ngọc Nữ Quán”, nơi không chỉ đơn thuần là thưởng thức ẩm thực mà còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm đẹp bên gia đình và bạn bè. Hãy đến và cảm nhận sự ấm áp, thân thuộc của bữa cơm mẹ nấu, cùng thưởng thức các món hải sản tươi ngon được chế biến từ tâm huyết của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp.

Cam Kết Về Chất Lượng Và Dịch Vụ

Ngọc Nữ Quán cam kết mang đến cho khách hàng những món ăn chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên hương vị tự nhiên. Chúng tôi luôn lắng nghe và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng, không ngừng cải thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ để mang lại trải nghiệm tốt nhất.

Ngọc Nữ Quán sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn ngon miệng, những buổi tiệc ấm cúng và những khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân yêu. Chúng tôi rất hân hạnh được đón tiếp và phục vụ quý khách!